做好红烧狮子头有秘招_健康频道_东方资讯
发布日期:2020-05-30 03:32 来源:未知 阅读: 次
红烧狮子头是餐桌上一道经典菜,所用食材简单,吃起来肥而不腻、软嫩咸香。今天分享一个秘招,做出的狮子头口感更松软,更丰富。
所需食材:五花肉600克,吐司一片,葱、姜,大白菜半颗,鸡蛋1颗,牛奶少量,
第一步:准备吐司一片,切成丁。加入后可以增加狮子头的口感。(秘密配方!)
第二步:在吐司丁中加入一些牛奶,浸湿吐司丁即可。
第三步:准备一根大葱切碎,姜一小块切成末,加入50g水做成葱姜水,将葱姜过滤,只留下水。